随着生活水平的发展，人们越来越会享受生活，各种各样的甜等特色小吃，开始受到人们的热烈欢迎，哪有蛋挞培训，进而，选择投资经营特色糕点，就成为了一个不错的投资项目！蛋挞就是以后总十分有名的特色糕点，在国际上享有声誉！就是靠这一美食而逐渐风靡全国的！现在，无论是大人还是小孩，都喜欢这一美味特色的小吃！由此看来，现在加盟蛋挞培训就是一个很棒的创业点子！
做市场，拼的是实力，做产品，靠的是创意。4大核心优势，力挺每个加盟商的成功——
1、花式蛋挞
以多变的口味迎合不同的消费需求，除了我们还有谁能做到？纯欧式的口感，即使在星级酒店也不逊色，在街头售卖自然大放异彩。
2、多种经营全面盈利
集合了时下火畅销的蛋挞、泡芙、甜品、软饮四大主力系列产品，是你多方盈利的基础保障，除此之外，更有其他延生产品，男女老少都喜欢，生意火爆做不完。
3、低脂低糖健康瘦身
所有产品均采用优质天然原料，绿色健康，低脂低糖，怎么吃都不胖，心中没有忧虑，一元蛋挞培训加盟，钱包没有压力，身体没有顾忌，消费怎会有节制？
4、配方专属秘技
为什么设备、原料都一样，大家做出来的东西口味差了十万八千里呢？因为做西点靠的就是技艺和配方，原料你能看到，但原料的比例你看不到，设备你可以仿，但制作的手法你仿不了，江苏蛋挞培训，这也是我们的核心竞争力所在。
粉135克，高粉15克，水75ml，片状麦淇淋125克，黄油20克
这个配方自家的烤箱烤12个正合适，模子用正常的就行，不要太小！
做法
1）黄油融化，加如面粉当中，加水，揉至不黏手，包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏松弛30分钟。
2）把麦淇淋压成薄片，窍门是可以用保鲜膜或者保鲜袋包裹，用肉锤或者擀面杖敲打。
3）把松弛好的面团擀成麦淇淋片3倍大小的薄饼。用叠被子的方法，把麦淇淋包住。叠被子叠个三四次，感觉麦淇淋被叠了有三四层就差不多了，有放入冰箱冷藏室再松弛20分钟。
4）取出叠好的面团，擀成薄饼，圈起来，用到切成12等份就可以了。
5）截面切开后仔细观察下，如果是一圈一圈的，一层一层的烤制之后就可以起酥了！
6）把切好的面团放在模子里面，蛋挞培训招商，注意把分层的部分用手铺的均匀点，这样起酥之后才会厚薄一致
蛋挞培训教您做皮脆馅嫩，香甜滑嫩的蛋挞、想学真技术，小本创业就找深圳名厨餐饮培训中心，名厨餐饮大师拥有多年专业的餐饮小吃技术培训经验，多年实际开店技术经验，多年来培训了上千学员，现已有多家加盟店成功经营的现实店，名厨为您开启人生新财富，由专业技术老师亲自授课，学会为止，可真正做到让您小投资大回报，终身受益，助您事业腾飞，不会受制于人，欢迎全国广大客户前来品尝比较，免费品尝，满意后再学习。
1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元（包含全部原料成本及水电费用）；每个蛋挞售价在1.0—2.5元（价格可根据当地市场情况自行调整）；
2、一般大中城市日销售都不少于1000个，现在按县级地区低售价及销售量计算：日销售蛋挞800个，销售额为：800*（1-0. 5）=400元（扣除原料成本月销售额），一个月就是400*30=12000元；
3、按10平米的店铺计算租金：2000元/月（各地差异较大）； 2名员工工资：2000*2=4000元；水电费用：500元/月；其他费用200元/月；总计费用是：2000 4000 500 200=6700元/月；
4、仅葡式蛋挞一项的月收入：400*30=12000元；；（当月可以收回全部投资并且盈利）
5、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢？答案是否定的，做任何事情都是看长远发展，天下没有一口吃成的胖子。
全意餐饮(图)-蛋挞培训招商-江苏蛋挞培训由枣阳全意餐饮管理有限公司提供。枣阳全意餐饮管理有限公司（www.zyyydt.com）位于枣阳市北城书院街7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前全意餐饮在蛋制品中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。全意餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。全意餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。